Dettagli Volume

ID catalogo 15889
Autore PANELLA SPEZIALI OLGA
Traduttore -
Prefazione Mojoli Giacomo - Gallo Andrea - Dapporto Massimo
A Cura di -
Titolo E LE DONNE GUARDAVANO IL MARE - LIGURIA GENOVA DIETA MEDITERRANEA - donne ambiente gente tradizione arte vita scoperte emigranti marinerie fasti feste riti canti poesie grande cucina sconosciuta - attesa uomo dal mare - non solo pesto - solo olio d'oliva
Editore Edizioni del Delfino Moro
Luogo di Edizione Albenga
Collana Rue n░1
Anno 2006
Numero pagine 502
Illustrazioni Moltissime foto e disegni in bianco e nero e a colori. Disegni di Lele Luzzati e Altan creati appositamente per l'Autrice
Rilegatura Brossura a colori
Edizione Prima edizione
Formato 8░
Caratteristiche Sostanziosissimo volume sulla genovesitÓ, sulla liguricitÓ, sul mangiare e sul bere in terra di Liguria, sull'olio , sull'influsso nella nostra cucina nel Mediterraneo. In appendice a cura del Sommelier Marco Ferrari dell' Antica trattoria La Baita" di Gazzo d'Arroscia" "I vini liguri D.O.C.".
Autografato -
Prezzo € 29